Calidad de servicio y atención al cliente en hostelería

Modalidad:

Formación on line.

Dirigido a:

Profesionales de la hostelería en contacto directo con el cliente

  • Duración

    20 horas

  • Precio

    30 €

Sobre este curso

Metodología:

El curso incluye simulaciones siendo numerosas las prácticas” paso a paso” descargables (PDF), así como las explicaciones audiovisuales y los cuestionarios. 

Contenidos:

  1. La comunicación.
  2. La comunicación oral y no verbal.
  3. Qué significa atención al cliente.
  4. Tipos de servicios.
  5. Fases del servicio al cliente.
  6. El producto.
  7. El perfil del profesional.
  8. Errores más frecuentes en la atención al cliente.
  9. Tipos de clientes.
  10. Cara a cara con el cliente.
  11. El cliente difícil.
  12. Quejas y reclamaciones.
  13. Técnicas de autocontrol.

 

Objetivos

El alumno/a será capaz de:

  • Aprender a observar, escuchar y actuar.
  • Conocer las percepciones propias y su influencia en la percepción de los clientes y en la creación de actitudes.
  • Autocontrolar las emociones y utilizarlas correctamente y a tiempo.
  • Incrementar la resistencia a la frustración personal.
  • Aprender a transformar problemas en oportunidades de mejora.
  • Aplicar metodología concreta para conseguir ofrecer atención excelente a los clientes.
  • Superar situaciones conflictivas y tensionantes.
  • Actuar con mentalidad de servicio hacia los clientes.
  • Afianzar la buena imagen de la empresa.

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